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Er backt duftende Pfannkuchen in individueller Wunschform und das fast ohne menschliches Zutun — entwickelt und gebaut hat den „PanCasso“ ein fünfköpfiges Studenten-Team am Campus Gütersloh der Hochschule Bielefeld als Abschlussprojekt. Mithilfe eines Roboterarms „druckt“ er Pfannkuchenteig, der mit Lebensmittelfarbe eingefärbt ist, zu einem Motiv, das zuvor ein Mensch auf einem Tablet gezeichnet hat. Nötig gewesen sei Teamgeist und gute Planung, zahlreiche Sponsoren und etliche Stunden Arbeit an Soft- und Hardware. Damit zeigen die Studierenden, darunter Jannes Hartel, Eyk Penderak, Alireza Rezai, Simon Rüschenschmidt und Tom Schmitz, was sie in ihrem praxisintegrierten Studium gelernt haben — und dass sie bereits als junge Absolventen komplexe Projekte erfolgreich umsetzen können. Sie alle schlossen im Wintersemester 2025/26 den praxisintegrierten Bachelorstudiengang Mechatronik/Automatisierung ab. Das gesamte Team absolvierte seine Praxisphasen bei Beckhoff Automation in Verl und arbeitet dort weiterhin. Hinter dem Pancake-Roboter PanCasso stecke eine Vielzahl an Technologien wie die Software zur Steuerung der Maschine, die Web-Technologien für die Designsoftware, die mathematischen Modelle zur Berechnung der Pfade und die Kinematik des Roboterarms. Gleichzeitig mussten Dokumentation und Projektmanagement ineinandergreifen, zudem habe die Konstruktion der Maschine hohe Anforderungen an das Team gestellt.
